Kål er ikke kun sundt, men også super billigt. Man kan jo få et helt hvidkålshoved eller spidskål til cirka 10 kr. (og man bruger aldrig et helt hvidkål på én gang – i hvert fald ikke hvis man kun er 2 personer) Så det er en billig og fyldig salat, som man kan variere…
spidskål
Ovnbagt laks med citronstegt spidskål
Første dag med 5:2 strategien og første dag uden sukker! Aftensmaden skulle derfor være sund og lækker og tanken faldt på laks. I sidste uge spiste jeg hos en veninde, som netop havde lavet ovnbagt laks med en topping af feta og krydderurter. Mums. Som tilbehør havde hun lavet en spidskålsalat med yoghurt, agurk og…