Jeg glemte helt at skrive, at jeg er på ferie i Spanien, hvor jeg nyder al den gode tapas og sol. Jeg håber, at I også hygger jer. Vi ses!
spansk
Tortilla med bagte peberfrugter og chorizo
Denne tortilla er et godt supplement til en tapas aften, frokost eller brunch, som jeg brugte opskriften til. Jeg skar dem i små stykker, så alle kunne få lov at smage et lille stykke. Ingredienser: Tortilla 2 røde peberfrugter 200 g chorizo pølse 1 spk olivenolie 2 kartofler (gerne store) 1 håndfuld frisk basilikum 6…