Der er ikke noget bedre end en lille eftermiddagssnack til kaffen. Kanesnegle har altid været et hit hjemme hos os. Denne gang havde vi ingen æg, så opskriften blev uden. Opskriften er en meget enkel, let og hurtig, og så får man nogle lækre svampede kanelsnegle! Og de kan sagtens fryses ned, så du hurtigt…
snack
Sunde havregrynskugler uden sukker
Da jeg jo ikke må spise sukker (læs mere om det at være sukkerfri), må jeg nogle gange være kreativ for at få stillet slik tørsten. Igår lavede jeg derfor sunde havregrynskugler uden sukker og smør. Jeg ville have lavet dem med dadler, men da jeg kun havde svesker, blev det dem. Ingredienser: Havregrynskugler (cirka…
Brød croutoner
Brød croutoner er vildt lækre i salater og såmænd også bare som snacks. Hvis du har noget gammelt brød (læs: tørt, men ikke muggent) er det super godt til at lave brød croutoner af – faktisk det bedste. Ingredienser: brød croutoner Gammelt brød Olivenolie Salt og pebber Fremgangsmåde Start med at skære brødet ud i små…
