Jeg havde fødselsdag d. 15 januar og inviterede derfor familien på brunch. Jeg fandt en brunch opskriftsbog, og gik straks i gang med at udvælge nogle lækre opskrifter. En af dem var pandekager – for hvad er en brunch uden pandekager? Amerikanske pandekager er lidt tykkere end almindelige pandekager, da de hæver lidt pga. bagepulveret….
