Jeg er vild med de nemme pizzasnegle, som altid er lækre at have med i madpakken, da de både er gode kolde og lune. Men hvis der er noget, jeg hader, så er det tørre snegle. Derfor har jeg valgt at tilføre lidt gulerødder i min pizzasnegle dej, som jeg ofte gør i mine boller….
pizza
Kartoffelpizza
Da jeg lavede sundhedssuppen, tænkte jeg, at der gerne måtte være lidt tilbehør dertil. Jeg lavede derfor nogle kartoffelpizzaer i stedet for det almindelig brød, som ofte bliver serveret til suppe. Ingredienser: kartoffelpizza dej (3-4 pizzaer) 300 g tipo 00 hvedemel 200 g durummel 1/2 spk. salt 15 g gær 3 dl vand 2 spk…
Pizza med grahamsmel uden tomatsovs
I går spiste jeg hos en veninde. Vi lavede pizza på en helt ny måde – eller i hvert fald anderledes end hvad jeg plejer. Jeg plejer at lave en tomatsovs, som jeg kommer oven på dejen. Men denne gang anvendte vi pesto i stedet for. Vi havde kun rød pesto, men grøn pesto kan…