Nøj hvor jeg elsker supper.. De kan virkelig bare smage af så meget! Jeg er igen igen igang med en eksamensopgave, som er ved at tage livet af mig. Jeg skal skrive en praktikopgave på 20 sider, som skal indeholde teori fra tre fag, som jeg ikke kunne følge pga. praktikperioden.. dumt! Jeg drømte mig…
nemt
Hindbærmarmelade
Jeg fik en frygtelig trang til hindbærsnitter, hvorfor jeg blev nødt til at lave noget hindbærmarmelade. Det kræver ikke meget, og du kan nemt bruge frosne hindbær til marmeladen. Det er faktisk så nemt, at man burde lave sit eget syltetøj/marmelade hver gang – istedet for at købe det. Ingredienser (1 glas): Marmelade 600 g…
Hjemmelavet vaniljesukker
Det er hurtigt, nemt og super lækkert at lave sit eget vaniljesukker. Det “vaniljesukker” man kan købe i supermarkedet er ofte lavet af vaniljearoma. De fleste af disse vaniljesukker-produkter er lavet af flormelis, kunstig vanillearoma, og vaniljestangshylstre (et restprodukt hvor der næsten ikke er mere smag tilbage), som er tørret og derefter fintmalet, således det ligner…
Nemme grovboller med gulerødder
Så er der bagt boller. I morges blev der igen bagt boller, men denne gang med en helt ny opskrift, jeg plejer altid at bruge A38 eller et andet surhedsmiddel, men det var der ikke i køleskabet til morgen, så det blev uden – og de blev super gode! Ingredienser: Grovboller (cirka 20 boller) 25…
