Denne opskrift har jeg fået af min fætter Bo, og er på mørke maltbrød. Vi fik dem serveret i julen til skrub-af-suppen. Og det var i denne opskrift, at jeg skulle bruge mit hjemmelavet maltsirup. Det var også den første dej, som jeg fik rørt på min nye Kitchen Aid, som jeg bare er så…
maltboller
Hjemmelavet maltsirup
Til en af de mange julefrokoster, som man jo er til i julen, fik jeg et fantastisk hjemmebagt brød til skrub-af-suppen. Det var min fætter Bo, som havde slået en dej op til mørke maltbrød. Jeg glædede mig sådan til at smage det, da det endelig kom ud af ovnen. Skorpen havde en lækker mørk…