Mangler du en god salat til aftenens middagsret? Så kan det være, at du skal overveje en speltkerne salat med granatæble? Det kan både anbefales som salat, men også som en erstatning for fx kartofler, ris eller pasta? Eksperimenter gerne med andre ingredienser – husk at skrive det i kommentarfeltet, hvis du har succes med en…
kartofler
Kartoffelmos med rodfrugter
Kartoffelmos er især godt til simreretter og i denne kolde tid. Jeg bliver dog altid overrasket over, hvor mange kartofler man kan spise bare fordi, det bliver til mos? Denne gang ville jeg dog prøve noget nyt i stedet for den traditionelle måde og tilføjede rodfrugter sammen med kartoflerne. Ingredienser: Kartoffelmos med rodfrugter 800 g…
