En sund kålsalat med kylling uden stivelse, men med en masse grøntsager. Den er yderst velsmagende, og så tager den ikke så lang tid. Det var vist i Go´ Aften Danmark, at jeg så Louisa Lorang lave kålsalaten, så opskriften kan jeg ikke tage æren for, men man udvikler hurtigt sin egen version. Ingredienser 2 kyllingebryster…
kål
Hvidkålssalat med feta og græskarkerner – spidskål
Kål er ikke kun sundt, men også super billigt. Man kan jo få et helt hvidkålshoved eller spidskål til cirka 10 kr. (og man bruger aldrig et helt hvidkål på én gang – i hvert fald ikke hvis man kun er 2 personer) Så det er en billig og fyldig salat, som man kan variere…