Jeg har sommerferie og skal først ud at rejse til august, hvor mig og kæresten tager til Spanien – det bliver godt at få frisket lidt af det spanske sprog op igen. Det er næsten 3 år siden, jeg har haft undervisning i spansk, så det forsvinder jo hurtigt! I dag tog vi ind til…
brunch
Amerikanske pandekager
Jeg havde fødselsdag d. 15 januar og inviterede derfor familien på brunch. Jeg fandt en brunch opskriftsbog, og gik straks i gang med at udvælge nogle lækre opskrifter. En af dem var pandekager – for hvad er en brunch uden pandekager? Amerikanske pandekager er lidt tykkere end almindelige pandekager, da de hæver lidt pga. bagepulveret….
