Jeg har en veninde, der ikke kan tåle gluten og laktose, og jeg er derfor på udkig efter en kage, som også hun kan spise. Jeg må desuden stadig ikke spise sukker i hverdagen, så dette er også et godt alternativ, når sukkertrangen melder sig. Jeg lavede denne kage for lang tid siden til nogle…
banan
Svampet banankage med nødder og chokolade
Jeg kom hjem fra New York i sidste uge. Mig og min kæreste havde derfor brug for en hyggeaften – bare os to og god mad. Til dessert lavede jeg den gode gamle Karolines banankage, dog med nogle få ændringer. Banankagen har altid været et hit hjemme ved mig, og jeg har lavet den tusind…
Banan og chokolademuffins
Mmm.. jeg elsker banan og chokolade i kage – derfor bagte jeg i aftes disse banan og chokolade muffins. Jeg fandt en lækker opskrift på en grunddej her. Jeg valgte derudover at tilføje banan og tre slags chokolade. De tørre ingredienser 5 dl mel 1 knivspids salt 2 tsk bagepulver 1 tsk natron De våde ingredienser 2…
