Så blev det tid til en hurtig aftensmad og valget blev en omelet. Det er en nem og hurtig aftensmad, som du kan variere smagsmæssigt i en uendelighed. Og så koster retten ikke særlig meget – du kan i hvert fald spise billigt. Ingredienser: Omelet (1 person) 3 æg 6 champinion et lille løg lidt…
Banan og chokolademuffins
Mmm.. jeg elsker banan og chokolade i kage – derfor bagte jeg i aftes disse banan og chokolade muffins. Jeg fandt en lækker opskrift på en grunddej her. Jeg valgte derudover at tilføje banan og tre slags chokolade. De tørre ingredienser 5 dl mel 1 knivspids salt 2 tsk bagepulver 1 tsk natron De våde ingredienser 2…
Nemme grovboller med gulerødder
Så er der bagt boller. I morges blev der igen bagt boller, men denne gang med en helt ny opskrift, jeg plejer altid at bruge A38 eller et andet surhedsmiddel, men det var der ikke i køleskabet til morgen, så det blev uden – og de blev super gode! Ingredienser: Grovboller (cirka 20 boller) 25…
Pizza med grahamsmel uden tomatsovs
I går spiste jeg hos en veninde. Vi lavede pizza på en helt ny måde – eller i hvert fald anderledes end, hvad jeg plejer. Jeg plejer at lave en tomatsovs, som jeg kommer oven på dejen. Men denne gang anvendte vi pesto i stedet for. Vi havde kun rød pesto, men grøn pesto kan…
