Jeg har aldrig været den store kødæder. Jeg elsker kød, og værdsætter det meget, men jeg er slet ikke til for meget kød, og når jeg bestiller burger, leder jeg ofte efter vegetarburgeren. Det varierer meget, hvordan smagen er, og hvordan der er kræset for smagene. Derudover synes jeg også, at jeg ofte oplever, at…
I byen
Indiens Nationaldag den 26. januar
For nogle år siden var jeg på rygsækrejse til Indien, hvor jeg virkelig fik smagt på en masse indisk mad. Inderne er jo helt fantastiske til at bruge en masse forskellige krydderier på kryds og tværs, og kunne da heller ikke lade være med at købe en masse krydderier med hjem. Indien er super gode…
Food Festival
Sidste weekend var jeg til Food Festival i Aarhus. Det var første gang, at jeg deltog i festivalen, og jeg må sige, at den imponerede mig! Jeg brugte hele lørdag og det meste af søndagen på Tangkroen, hvor man blev blæst omkuld med den ene kvalitetsvare efter den anden. Det var et mekka for alle…
Morgenmad på Cafe Englen
Jeg har sommerferie og skal først ud at rejse til august, hvor mig og kæresten tager til Spanien – det bliver godt at få frisket lidt af det spanske sprog op igen. Det er næsten 3 år siden, jeg har haft undervisning i spansk, så det forsvinder jo hurtigt! I dag tog vi ind til…